ラッキンのコーヒー豆工場 国内最大、昆山で稼働

ラッキンのコーヒー豆工場 国内最大、昆山で稼働

中国ニュースサイトの澎湃新聞によると、中国コーヒーチェーン大手の瑞幸珈琲(ラッキンコーヒー、福建省アモイ市)は4月20日、江蘇省昆山市に建設したコーヒー豆焙煎(ばいせん)工場を稼働させた。工場建設や設備導入に約1億2000万ドル(約185億円)を投じた。


コーヒー豆の年間加工能力は3万トンで単一工場としては国内最大級。工場内に自動化設備などを導入し、大規模な物流施設を備えた。今回の新工場稼働により、同社のコーヒー豆焙煎規模は年4万5000トンに増強される。


ラッキンコーヒーは2021年、地元福建省で初めての自前コーヒー豆加工場を稼働させたほか、雲南省では国産コーヒー豆の確保に力を入れている。国内店舗数は现時点で1万6000店規模に達している。

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