スタッフコラム

2021.09.01

スタッフコラム

ザリガニ料理、人気メニュー数で首位!

深セン晩報によると、深セン市では「夜食経済」の回復が順調で、夏の夜の外食人気が高まっている。デリバリーアプリ「美団外買」によると、深セン市は食用ザリガニや串焼きなどの夜食メニューの種類が国内で1、2を争うほど豊富。メニューの多様なバリエーションに加え、新しい味が次々と生まれており、旺盛な夜食消費が、深センの経済発展を後押ししている。



 
現在旬を迎えたデリガニは「美団外買」の夜食ランキング第1位。デリバリーのメニュー数は4万8000品を超えているという。中でも、深センのメニュー数は全国で一番多く、その数は4000品目に迫る。痺れる辛さの麻辣やスパシーな香辣、にんにく味などが深セン人に好まれている。


 
 

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