「中国茶」その種類の多さに、戸惑うこともしばしば

「中国茶」その種類の多さに、戸惑うこともしばしば

日本でも、烏龍茶やジャスミン茶などの中国茶は味もよく、健康にもよいので、ペットボトルになっているほど馴染み深い。でも実際に中国でお茶の専門店をのぞくと、その種類の豊富さに圧倒されて、戸惑うこともしばしば。そんな時にはまず試飲。たいていの店では試飲させてくれるので、店員さんおススメのお茶を試してみよう。いくつ試飲していくうちに、味や香り違いがわかり、自分の好みもわかってくる。
また、日本では中国茶専門店はまだ少ないので、時にはお土産に贈った中国茶が期待以上に喜ばれることもある。せっかくプレゼントするなら、相手の好みも踏まえたうえで、中国茶の歴史が感じられるようなお茶を選びたい。
広東省の名茶と言えば、鳯凰単欉（ほうおうたんそう）と英紅茶（えいとくこうちゃ）。鳯凰単欉は鳯凰山で栽培される青茶（烏龍茶）で、フルーティな香りとほんのり甘い後味で人気のお茶。英徳紅茶は渋みがなく、香りが爽やかで、口当たりのよさが魅力。どちらもレベルや種類をさらに細かく分けられているため、できれば試飲して選びたい。秋の肌寒さが近づくころには、お気に入りの中国茶を見つけて、家でゆっくりくつろいでみては？
 
 

不動産NAVI
ウェブ：http://www.fudou3navi.cn
メール：kato@fudou3navi.cn

＜羅湖オフィス＞
住所：深セン市羅湖区深南东路2017号华乐大厦506室
電話：0755-2584-5960
加藤携帯：159-1988-8210

＜南山オフィス＞
住所：深セン市南山区海岸城東座225号
電話：0755-2511-4770