2020.03.10
スタッフコラム
中国茶にチーズをトッピングしたドリンクで知られる、深圳市発祥の店。
20代から30代を中心に人気を集め、17年にオープンした上海1号店には約7時間待ちともいわれる行列も。
創始者の聶雲宸氏は21歳で同店を立ち上げ、現在では400店舗以上を展開。
聶雲宸氏は米国経済誌「フォーブス」が選ぶアジア版「世界を変える30歳未満の30人」にも選ばれた。
今年春には日本進出を予定している。
2018年の1号店オープン以来、中国国内で急速に店舗数を拡大するコーヒーチェーン。
昨年末には4507店まで伸ばし、ついにスターバックスを抜いた。
商品はスマホ専用アプリで注文し、出来上がると通知が来てスムーズに受け取り可能。
さらにコーヒーを2杯頼むと1杯サービスなどお得なキャンペーンも。
店舗数拡大の一方、創業以来赤字が続くが、創業者の銭治亜氏は「戦略的赤字」としており今後に注目が集まる。
深圳の品道餐飲管理有限公司が中国国内で約400店展開しているティードリンクチェーン。
フルーツをベースにしたチーズティーと欧州スタイルの菓子パンが主力商品。
20歳から35歳の女性をターゲットにしている。
昨年からはアルコール類も販売する「奈雪酒屋BlaBlaBar」を出店。
香水瓶を模した容器で提供するメニューもあり、客によるSNS発信をうまく活用している。
今年は日本・米国への出店を計画中だ。
不動産NAVI
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