スタッフコラム

2020.01.07

スタッフコラム

中国の伝統医学を食生活に!冬におすすめ『中華風スープ』

中医学理論とは、中国の伝統医学のことで、西洋医学のように病気を治療するというよりも、その人の体調や生まれ持った体質などを理解して、最適な治療をおこなうことで体質改善などを促し、身体の中にある回復力や治癒力を引き出し、健康な状態に導くというものだ。

<川界ビワ葉鰐肉スープ>
川貝は咳、痰に効くことでよく知られているが実は鰐肉にもこの効果がある。体内の湿気の除去、補気、かなり重症化した気虚の改善にも効果がある。


 
<レンコンと豚腱スープ>
肺を潤す安五臓、貧血の改善作用に薬効があり、体液を補って全身を潤す作用に優れるため、陰気不足による症状に有効で出産後の女性におすすめ。


 
<ココナッツ無花果百合ビーガンスープ>
ココナッツは咳止め、肺を潤し、喉の不調に効果がある。喉が渇きやすい方、肌荒れしやすい方におすすめ。また味は甘めで飲みやすい。


 
 

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