実際に行ってみよう! 香港人に人気のベーカリー4選

実際に行ってみよう! 香港人に人気のベーカリー4選

1豪華餅店

香港のエッグタルトといったらここ。いつも長蛇の列ができ、午後の遅い時間はトレーが空っぽになるほどの人気。50年の間、この趣ある店舗から、いつもパンの焼けるいい香りを放ちながら営業を続けている。有名人も多数通うお店なんだとか。香港にいるなら必ず食べたい味だ。

136 Nga Tsin Wai Rd, Kowloon City



丹麥餅店

銅鑼灣の小さな店舗にはいつもこの店の懷かしい味を求めて、客足が絶えない。人気なのはホットドッグやポークチョップバーガー。オーダーするとその場でパンを温め、ソーセージを焼いたりポークチョップを揚げてくれる。紙袋に入れられた出来立て&熱々のところを頬張ろう!

G/F, Leishun Court, 106 Leighton Rd, CWB



James BonBon Bakery

最近注目を浴びるお店がここ。5つ星ホテル出身のペティストリーシェフが打ち出すもちメロンパン(脆皮麻糬波波)が大ブームを起こしている。プレーン、抹茶、チョコレート、アールグレイなどのテイストがあり毎日12時過ぎから店頭に並ぶ。サクサクでふわふわの食感ぜひトライしてみて。

Shop C1, G/F, Dragon Rise,9-11 Pennington St, CWB



明華餅家

旺角の鼓油街(Soy Street)にひっそり佇み、30年以上同じ場所で香港人のハートを掴み続けるクラシックなベーカリー。ここを訪れたら絶対試して欲しいのは「紅沙豆焼餅」。その素朴な甘さはどこか日本の田舎で食べた、おばあちゃんの手作りのお菓子のようなノスタルジーを感じるだろう。

G/F, 29 Soy St., Mong Kok



 

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